O hotel situa-se no ambiente natural único de Jaén, próximo de Úbeda e Baeza, área declarada património cultural. A Laguna Grande é o parque natural mais importante em de Jaén e arredores, oferecendo diversidade natural autêntica, o que irá certamente agradar aos hóspedes. O terminal de autocarros e o centro de Baeza alcançam-se em cerca de 9 km desta casa de campo, enquanto que a estação de comboios de Linares fica a 25 km. Os hóspedes encontrarão uma vasta gama de lojas em Úbeda, apenas a 15 km, e ligações de transportes públicos a 2 km. O Museu do Azeite situa-se junto ao hotel.Esta quinta foi declarada monumento cultural e é hoje um hotel e escola de catering, onde se oferecem os melhores níveis de serviço, tanto a estudantes como a profissionais. Os hóspedes terão 28 quartos ao dispor neste hotel climatizado, bem como excelentes opções gastronómicas e um ambiente tranquilo. As facilidades incluem um hall de entrada com recepção em serviço sob 24 h, cofre, sala para jogos, sala de estar com televisão, parque infantil, um café, um bar e um restaurante. Os hóspedes poderão adicionalmente usufruir das instalações para conferências, do acesso à Internet sem fios, do serviço de lavandaria e do parque de estacionamento.Cada quarto apresenta o seu estilo particular e difere dos outros dependendo do tipo de azeitona que representa. As amenidades incluem casa de banho privativa com duche, banheira e secador de cabelo, cama de casal, telefone com ligação directa, televisão, cofre, mini-bar, ar condicionado regulado individualmente e aquecimento central.A área de piscina encontra-se aberta desde o início da Primavera até o final do Verão e dispõe de uma piscina para adultos, um tanque para crianças, um snack-bar, um terraço com espreguiçadeiras e um lago com patos.O hotel conta com o restaurante 'La Campana' com ofertas à la carte ao almoço e jantar e um buffet de pequeno-almoço pela manhã.